Cocktail et menu étoilés au Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort

 
 

A partir du 24 mars jusqu’à fin octobre, lMonte-Carlo Bay Hôtel & Resort vous invite à venir fêter son 10ème anniversaire dans les étoiles.

Cocktail et menu étoilés au Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort

 

A l’occasion de la remise du Macaron Michelin au restaurant Blue Bay, le Chef Marcel Ravin profite du 10ème anniversaire du Monte-Carlo Bay pour proposer jusqu’à la fin de l’année un menu étoilé ! 

 

Spaghetti de papaye verte à la carbonara de truffe, bonbon d’artichaut, langoustine cuisinée aux légumes du jardin, ramen de poularde de Bresse, soufflé à l’avocat aux pépites de chocolat et amandes… Inventive, la cuisine de Marcel Ravin a pour première vocation d’être une cuisine de goût qui saura ravir vos papilles. 

>> Découvrez le menu étoilé ici

 

En apéritif ou en after, le bar Blue Gin suit également la tendance avec la création de son « cocktail étoile » pour vivre une expérience constellée.

Rhum infusé au thym, jus de cranberry, coulis de framboises, citron, sirop vanille fait maison, gelée de Manzana… Ce cocktail rafraîchira vos soirée estivales!

 

Menu au restaurant Blue Bay, 108 euros par personne hors boisson

Cocktail servi au Blue Gin, 19 euros      

 

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

40 Avenue Princesse Grace

MC 98000 Principauté de Monaco

T. +377 98 06 03 60