Des saveurs d’ici et d’ailleurs au Blue Bay

 
 

Marcel Ravin, chef au restaurant Blue Bay du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort nous le prouve à nouveau : il est citoyen du monde !

Des saveurs d'ici et d'ailleurs au Blue Bay A travers sa nouvelle carte de l’été, le Chef utilise comme base la cuisine d’Escoffier, il la créolise selon ses racines et il laisse l’influencer par ses voyages.

Un talent incontesté traduit dans une signature culinaire unique et originale.

 

S’installer à la table de ce grand Chef est le gage de vivre une expérience nouvelle, sa maîtrise parfaite des épices et condiments est d’ailleurs reconnu par bon nombre d’amateurs.

Et Marcel Ravin réussi encore une fois cet exploit dans sa nouvelle carte !

 

« Je souhaite que ma cuisine s’enivre de toutes les saveurs singulières découvertes lors de mes escapades afin de nous mener vers un joli destin apparenté au bonheur »
Voilà mon souhait pour vous ce soir. » Marcel Ravin

 

>> Découvrez la nouvelle carte estivale du restaurant 

 

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

40 Avenue Princesse Grace

MC 98000 Principauté de Monaco

T. (377) 98 06 03 60