Dîner de la Saint Valentin avec ambiance musicale – Salle Belle Epoque

 
 

Mardi 14 Février – Salle Belle Epoque

Menu élaboré par notre Chef Joël Garault


130 € par personne, ( ½ bouteille de champagne, eaux minérales, taxes et services incluses)

 


Transparence de Demoiselle au cœur de foie gras 

et légèreté noisette


 

 

Salade de homard aux saveurs passionnelles de gingembre,

caresse de panais


 

 

Doux velours de potimarron à l’amande,

dunette de sole « Cupidon »


 

 

Dos à dos de bœuf aux saveurs suaves de truffes « Mélano »,

fondant et croquant d’asperges


 

 

Tentation de chocolat aux effluves de fleur d’oranger,

sorbet aux fruits du désir, gingembre


 

 

Mignardises des Amoureux


 

 

Tasse de moka

 


Informations, réservations :
T. (377) 98 06 36 36