Journées Gastronomiques « Le Marche » au Café de Paris

 
 

Du 12 au 15 juin, le Café de Paris met la région Le Marche à l’honneur et vous invite à venir déguster ses spécialités qui sentent bon l’Italie !   

Journees Gastronomiques Le Marche au Cafe de ParisEn collaboration avec Jean-Claude Brugel et son équipe, le chef de Le Marche Maurizio Domizi vous fait découvrir les traditions de sa région. 

Entrées 

- Assortiment de beignets et olives farcies

- Assortiment de charcuterie de la région « Le Marche » et Tome de chèvre

Plats

- Maccheroni à l’ancienne (lardons, pomme de terre, haricots verts et tomate cerise)

- Langoustines sautées au Verdicchio di Jesi (vin blanc)

- Filet de veau à la truffe blanche d’Acqualagna

Desserts

- Crème à la « Maceratese »

- Tartelette aux cerises et réduction de « visciole »

 

Autant de mets délicats qui vous attendent sous le soleil de la Place du Casino… Une façon de goûter la « dolce vita » italienne sans franchir la frontière !

 

 

Informations / Réservation :

Place du Casino

98000 Principauté de Monaco

T. (377) 98 06 76 23