La Semaine de la Gastronomie Russe – Café de Paris Monte-Carlo

 
 

La Semaine de la Gastronomie Russe

1 restaurant
Le café de Paris Monte-Carlo
1 semaine
Du 24 au 27 novembre 2011

2 chefs

Igor Shurupov & l’équipe de Stefane Brancato


La deuxième édition des Semaines de la Gastronomie Russe a débuté au Grand Hôtel de Cannes, s’est poursuivi au Negresco à Nice et se terminera au Café de Paris à Monaco. Du 24 au 27 novembre, une carte de spécialités vous sera proposée au déjeuner et au dîner dans une ambiance festive et prestigieuse avec animation folklorique.

 

Le savant mélange entre les produits appartenant au patrimoine gastronomique russe et la célèbre « touche française » ont donné naissance à de nombreuses recettes que vous feront découvrir le tandem franco-russe : Igor Shurupov, chef russe d’un des meilleurs restaurants de Moscou et l’équipe de Stefane Brancato au Café de Paris.

 

Cet événement propose de renouer avec une tradition qui a duré plus d’un siècle : entre 1862 à 1912 la semaine gastronomique se déroulait en Russie et en France une fois tous les 10 ans. Cette coutume a toujours été le symbole de la réconciliation entre la France et la Russie.

 

Tout savoir sur l’histoire des semaines de la gastronomie franco-russe

 

 

Informations / Réservation :

+ 377 98 06 76 23