Le Banc de l’Ecailler au Café de Paris

 
 

Du 7 octobre 2016 au 2 avril 2017, le Café de Paris propose son « Banc de l’Écailler » et ses spécialités de fruits de mer et coquillages soigneusement préparés par son chef écailler. 


 

Huîtres de Bretagne, fines de claire, de belon ou spéciales creuses de Bretagne, portugaises « Côtes Bleues », bigorneaux, bulots (escargots de mer), crevettes grises de la Manche, bouquet de crevettes fraîches, langoustines, oursins du pays, palourdes, praires, tourteaux et violets sont au rendez-vous de la dégustation.

 

L’assiette dégustation « Café de Paris » et les plateaux de fruits de mer vous attendent à la carte du Café de Paris.

 

Les amateurs désireux de partager ces délices en famille et entre amis, pourront également les acheter sur place.

 

Nos écaillers préparent chaque jour, avec une parfaite dextérité et le plus grand soin, ces fruits de mer à l’intention et à la grande satisfaction des clients. La rapidité d’ouverture du coquillage compte moins que la qualité de la présentation et la fraîcheur des produits. 

 

Et si les perles vous font rêver, sachez qu’elles se lovent dans les huîtres creuses et que cette heureuse découverte n’est pas impossible !

 

Le Banc de l’Écailler au Café de Paris

Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h30

 

Informations / Réservations:

Café de Paris Monte-Carlo

MC 98000 Principauté de Monaco

T. +377 98 06 76 23