Le printemps des Arts de la table au Blue Bay

 
 

Après avoir obtenu une étoile au Guide Michelin en janvier dernier, Marcel Ravin signe sa nouvelle carte du printemps avec toujours autant d’enthousiasme.

Le printemps des Arts de la table au Blue Bay

 

La créativité débordante de Marcel Ravin et reconnue désormais par ses pères, l’encourage à affirmer avec élégance, toute sa personnalité dans une cuisine délicieusement unique.

 

Spaghetti de papaye verte à la carbonara truffée, Poulette de Bresse poudrée aux épices de voyage, ou encore Bounty coco/ chocolat caraïbes… La continuité exceptionnelle de 10 ans passés dans les cuisines du Blue Bay.

 

N’est-ce pas un merveilleux anniversaire de fêter les 10 bougies du Monte-Carlo Bay et de recevoir l’étoile Michelin ? A l’occasion, le Menu étoile sera proposé tout au long de l’année pour fêter avec nous ces formidables événements ! 

 

>> Découvrez la nouvelle carte printanière

 

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

40 Avenue Princesse Grace

MC 98000 Principauté de Monaco

T. (377) 98 06 03 60