Le voyage des saveurs de Marcel Ravin crée l’événement à Tokyo

 
 

Du 25 février au 3 mars 2014, Marcel Ravin, chef du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, sera à Tokyo pour dévoiler sa cuisine inventive!

marcel ravin, chef du Monte-Carlo Bay à Tokyo

 

Du 25 au 27 février, au restaurant « Terrace On The Bay » de l’Hôtel Nikko à Tokyo-Odaiba, le Chef Marcel Ravin offrira de déguster durant 3 jours sa cuisine panachée qui fait le succès du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Une grande soirée privée couronnera son séjour à l’Hôtel Nikko.

 

Du 1er au 3 mars, complice de son ami, le chef Keisuke Matsushima, étoilé au Michelin à Nice et à Tokyo, Marcel Ravin officiera au restaurant « I »  à Tokyo-Harajuku.

 

Après New-York et Beyrouth, cet événement au Japon fait rayonner le savoir-faire d’un Chef qui depuis 2005, partage avec ses convives, son parcours atypique et passionnant.

Auteur d’un livre de recettes intitulé D’un Rocher à l’autre, il se définit comme un artisan, un homme en harmonie avec la nature, préférant les produits de saison et tissant des liens entre sa terre natale, la Martinique et Monaco puis les grandes capitales où il exporte son art… de faire plaisir.

 

 

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

40 Avenue Princesse Grace

MC 98000 Principauté de Monaco

T. (377) 98 06 03 60