Les saisons de la Gastronomie Russe à Monaco

 
 

Cette nouvelle édition 2015 s’inscrit dans le cadre de l’année de la Russie à Monaco et se déroulera du 19 au 22 février pour la saison d’hiver et du 12 au 19 juin pour la saison d’été.

 Les saisons de la Gastronomie Russe à Monaco

S’’il existe une année où les saisons de la Gastronomie Russe devaient renouveler leur présence à Monaco, c’est bien en 2015. En cette année où la Principauté célèbre la richesse culturelle russe, l’âme et la raison d’être de ce festival y prennent toute leur dimension. 

Cette belle initiative, initiée par Natalia Marzoeva, permet de perpétuer et favoriser les échanges gastronomiques et culturels. 

 

Nos chefs Joël Garault à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo et Jean-Claude Brugel au Café de Paris, recevront Konstantin Makridin (Conseiller culinaire du Président de la Russie) pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. 

 

De nombreux événements seront organisés pour nous révéler l’extraordinaire finesse de la culture russe.

La saison d’hiver du 19 au 22 février

Au programme: pièce de théâtre et mise en scène de personnages féeriques russes, cours de cuisine orchestré par les chefs Jean-Claude Brugel et Konstantin Makridin, jeux, goûter avec le traditionnel blinis russe et son caviar rouge… Le 18 février, les enfants seront à l’honneur au Café de Paris! 

Du 19 au 22 février, des spécialités russes seront proposées au déjeuner et au dîner… L’occasion idéale pour découvrir des menus concoctés « à quatre mains ».

> Découvrez le menu ici

Le 21 février, le grand dîner de Gala des saisons de la Gastronomie Russe permettra de faire découvrir les dernières tendance de la culture russe a Monaco.

Concert avec le groupe russe Terem-Kvartet, représentation de soliste avec Vaily Laduck, défilé de mode organisé par le designer Elena Badmaeva, exposition de peintures russe du XIXe et XXe siècles, goûters et ateliers de pâtisseries pour les enfants, quizz… Un programme haut en couleurs vous attend!

La saison d’été du 12 au 19 juin

Nos chefs Joël Garault, Jean-Claude Brugel et Marcel Ravin du Monte-Carlo Bay hôtel ainsi que les chefs russes Ivan et Serguey Berezutsky du restaurant Twins, Vladimir Mukhin du White Rabbit et Andrey Shmakov du Metropol participeront à ce festival de saveurs pour vous proposer durant une semaine des menus exceptionnels. 

 

Réservations / Informations

 

Café de Paris

T. (377) 98 06 76 23

 

Hôtel Hermitage Monte-Carlo

T. (377) 98 06 98 98