Monaco Week Australie

 
 

Le Chef Etoilé Benoit Witz invité du Restaurant « Dining Room », Park Hyatt Sydney – Australie

 

 

 

Le 19 septembre 2017, la Principauté de Monaco et l’Hôtel Park Hyatt Sydney organisent une soirée de Gala autour des Maitres de la Gastronomie et de l’œnologie, dont les profits reviendront à l’Association Princesse Charlène de Monaco et ses partenaires dont « Life Saving Society – Australia ».

 

C’est ensemble que deux grands épicuriens partageront la même cuisine, le Chef Etienne Karner du Park Hyatt Sydney et le Chef Etoilé Benoit Witz du Restaurant le Vistamar de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo.

 

Ce diner unique mêlant les talents d’un Chef Etoilé Français et du Chef Du Park Hyatt de Sydney, sera l’occasion d’un voyage gastronomique aussi exclusif qu’inattendu, dont le menu soulignera les spécialités Australiennes de saison.

 

Une vente aux enchères sera organisée au profit de l’Association Princesse Charlène de Monaco et ses partenaires dont le « Royal Life Saving Swim & Survive Access » & « Equity Program – Australia ».