Monte-Carlo SBM http://fr.montecarlosbm.com Thu, 11 Feb 2016 14:11:21 +0000 en hourly 1 Wine and Business Clubhttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/wine-and-business-club/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/wine-and-business-club/#comments Tue, 02 Feb 2016 17:46:08 +0000 teqsup http://montecarlosbm.com/wine-and-business-club/ A Monaco, le Wine & Business Club compte 250 membres. A l’image des soirées organisées à Paris, qui se déroulent dans les hauts lieux de la gastronomie et du luxe, les manifestations du Wine & Business Club Monte-Carlo, également ouverts aux non-membres du club, se déroulent tous les deux mois à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo.

 

Fondé et dirigé par Alain Marty, créateur d’entreprises passionné d’économie et ardent défenseur des vignerons, le Wine & Business Club offre dans de nombreuses villes des occasions de rencontre aux épicuriens, qu’ils soient chefs d’entreprise, personnages politiques ou acteurs des médias. Cercle de convivialité ouvert et éclectique, le Wine & Business Club de Monte-Carlo se réunit six fois par an pour des soirées consacrées à l’économie, au vin et à la gastronomie.

 

Avec ses salons de prestige et sa cave unique au monde, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo offre un cadre rêvé aux dîners gastronomiques du club, élaborés par Joël Garault (chef du restaurant étoilé Le Vistamar) autour d’accords mets et vins et rassemblant des invités d’honneur tels le Ministre Président des Pays-Bas, Jan Peter Balkenende, mais aussi Carole Bouquet, Michel Rolland, Yves Barsalou, Alain Ducasse, Jacques Gantié, Brigitte Lahaie, et bien d’autres.

 

Le Bureau Wine & Business Club Monte-Carlo est composé du Président, Guy Thomas Levy-Soussan, des Vice-présidents Tina Zegg, Bernard d’Alessandri, David Bolzan et Jean-Paul Boisbouvier, de Casmira Verkade, Responsable Communication du club, ainsi que de Luca Allegri, Directeur des Opérations Hôtels, Spa et Resort de Monte-Carlo SBM.

Prochaines soirées du Wine & Business club prévues pour l’année à venir -

  • Jeudi 03 mars : Vistamar

Soirée au restaurant étoilé Vistamar, établissement du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer, situé dans l’Hôtel Hermitage. Vous dégusterez ce jour un des derniers repas du grand chef de cuisine de l’Hotel, Joël Garault.

  

19h30 : Cocktail

En présence de Paul Dubrule, fondateur du groupe Accor.

20h00 : Intervention
L’intervention est animée par Guy Thomas Lévy-Soussan, Président du Wine & Business Club Monte-Carlo.

20h30 : Dîner-Dégustation
Au programme des dégustations, la découverte des vins des vignobles de Paul Dubrule, du Domaine de 6 Mura situé au sud de la Sardaigne et du Domaine de l’Astemia Pentita à Barolo dans la région de Piémont en Italie.

23h15 : Clôture de la manifestation


  • Jeudi 28 avril : Salon Excelsior

19h30 : Cocktail

En présence de Sivio Denz, propriétaire de Lalique

L’intervention est animée par Guy Thomas Lévy-Soussan, Président du Wine & Business Club Monte-Carlo.

20h30 : Dîner-Dégustation
Une sélection de grands vins : Château Faugeres et Peby Faugeres en AOC Saint Emilion grand cru classé et Château Lafaurie Peyraguey 1er grand cru classé a Sauternes.

23h15 : Clôture de la manifestation

  • Jeudi 30 juin : La Vigie

Soirée spéciale Champagne Duval-Leroy

 

 

19h30 : Cocktail

En présence d’un nouvel invité d’honneur

20h00 : Intervention
L’intervention est animée par Guy Thomas Lévy-Soussan, Président du Wine & Business Club Monte-Carlo.

20h30 : Dîner-Dégustation
Une sélection de grands vins.

23h15 : Clôture de la manifestation

  • Jeudi 15 septembre : Mc Bay

19h30 : Cocktail

En présence d’un nouvel invité d’honneur

20h00 : Intervention
L’intervention est animée par Guy Thomas Lévy-Soussan, Président du Wine & Business Club Monte-Carlo.

20h30 : Dîner-Dégustation
Une sélection de grands vins.23h15 : Clôture de la manifestation

23h15 : Clôture de la manifestation

 

 

 

Frais de participation au dîner : 180€ TTC par personne (ouvert aux non-membres du Club).

 

Inscriptions

Cécile Drouin

Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Square Beaumarchais - 98000 Monaco

 

Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site internet du Wine & Business Club.

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Earth Hour au restaurant Elsahttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/earth-hour-au-restaurant-elsa/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/earth-hour-au-restaurant-elsa/#comments Tue, 02 Feb 2016 09:34:27 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/earth-hour-au-restaurant-elsa/  

 

 

Samedi 19 mars 2016, c’est à nouveau l’heure de la Earth Hour, édition 2016 : Mouvement mondial, initié par le World Wide Fund for Nature (WWF) pour la première fois en 2007 à Sydney, cette « Heure pour la Planète » consiste à couper les lumières et débrancher les appareils électriques non essentiels pour une durée d’une heure (20h30 à 21h30) afin de promouvoir l’économie d’électricité et, par conséquent, la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la lutte contre le réchauffement climatique. Citoyens, entreprises, institutions, villes…chacun est invité à participer à ce grand élan symbolique mondial !

 

La Principauté de Monaco s’associe en éteignant les lumières du Palais Princier ainsi que ceux des bâtiments publics dont le Ministère d’Etat, l’Office du tourisme, l’Auditorium Rainier III, la Caserne des carabiniers, les Casernes des sapeurs-pompiers…

 

Le Monte Carlo Beach participe à sa façon en réduisant sa consommation électrique (lumière de la façade de l’hôtel, de la piscine).

A cette occasion, il sera proposé un dîner aux chandelles au restaurant étoilé Elsa 100% Bio.

 

Vous aussi, rejoignez le mouvement Earth Hour et faites comme des millions de personnes à travers le monde : Éteignez la lumière pendant une heure, de 20H30 à 21H30, le samedi 19 mars !

 

 

Informations / Réservations 

Réservation indispensable

Service voiturier – parking gratuit 

T. +377 98 06 50 05

E. 

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Opération Goût de France / Good Francehttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/operation-gout-de-france-good-france/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/operation-gout-de-france-good-france/#comments Mon, 01 Feb 2016 13:10:55 +0000 cindyvimercati http://fr.montecarlosbm.com/actualites/operation-gout-de-france-good-france/ Les établissements Monte-Carlo Société des Bains de Mer participeront le 21 mars prochain à l’opération Goût de France / Good France, un événement festif d’envergure internationale.

Oeuf de poule bio truffe noire manioc et maracudja

 

Cette opération portée par le Ministre des Affaires étrangères et du Développement international et le chef Alain Ducasse se déroulera dans le monde entier, 1500 restaurants proposeront à leurs clients un « Dîner Français », le tout sous le label « Goût de France – Good France ». 

Cet événement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

 

Six de nos établissements vous invitent à voyager et découvrir la diversité pour des dîners placés sous le signe du partage et de la convivialité. 

 

La Salle Empire

Restaurant de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo

130€ par personne

>> Découvrir le menu 

T. +377 98 06 88 64 

 

Le Blue Bay

Restaurant du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

135€ par personne

>> Découvrir le menu

T. +377 98 06 03 60 

 

Le Vistamar

Restaurant de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo

90€ par personne

>> Découvrir le menu

T. +377 98 06 98 98

 

Elsa

Restaurant du Monte-Carlo Beach hôtel

135€ par personne

>> Découvrir le menu

T. +377.98.06.50.05

 

Le Café de Paris Monte-Carlo

70€ par personne

>> Découvrir le menu

T. +377 98 06 76 02

 

L’Hirondelle

70€ par personne

>> Découvrir le menu

T.+377 98 06 69 30

 

 

 

« Parler de cuisine française, c’est parler de joie de vivre, de légèreté, d’optimisme et de plaisir« . Alain Ducasse

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A l’occasion de la Saint Valentin, partagez l’expérience Thermes Marins Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/a-loccasion-de-la-saint-valentin-partagez-lexperience-thermes-marins-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/a-loccasion-de-la-saint-valentin-partagez-lexperience-thermes-marins-monte-carlo/#comments Mon, 25 Jan 2016 16:26:16 +0000 chloefolco http://fr.montecarlosbm.com/actualites/a-loccasion-de-la-saint-valentin-partagez-lexperience-thermes-marins-monte-carlo/ Pour célébrer la fête des amoureux, vivez l’Expérience Essentielle Or, Caviar et Champagne, lors d’une journée de rêve entre luxe et volupté !

 

 

Pour cette journée spéciale remplie d’amour, les Thermes Marins Monte-Carlo vous invitent à vivre un moment romantique avec l’élu(e) de votre cœur.

A cette occasion, découvrez l’Expérience Essentielle Or, Caviar et Champagne pour un moment apaisant et privilégié.

 

Massage relaxant à l’huile sèche nutri-satin, gommage doux à l’or et au caviar, enveloppement à la mousse de collagène ou bain aux cristaux de Champagne, composez vous-même votre duo de soins selon vos envies. Vivez une expérience sur-mesure dans l’intimité d’une spa suite, le temps d’un soin sublime et précieux.

 

Pour parfaire cette journée, profitez d’une pause gourmande au restaurant l’Hirondelle, où le talentueux Chef Jacky Oberti épatera vos papilles avec des plats délicieusement Bien-Être. Dans le cadre de cette offre spéciale Saint Valentin, votre Menu déjeuner est offert, avec une coupe de champagne par personne.

 

Poursuivez ce moment de relaxation à l’espace Wellness piscine d’eau de mer chauffée, salle de cardio-training panoramique face à la mer, banya, sentorium, hammam, solarium et jacuzzi.

 

Cette année, profitez de la Saint Valentin pour découvrir ou redécouvrir les Thermes Marins Monte-Carlo ! 

 

 

Expérience Essentielle Or, Caviar et Champagne – 235 € par personne (comprenant deux soins d’Ô, l’accès à l’espace Wellness et un Menu déjeuner au restaurant l’Hirondelle accompagné d’une coupe de champagne)

Offre spéciale Saint Valentin en vente jusqu’au 14 février 2016 inclus – A utiliser avant le 31 août 2016 (hors période de Grand Prix de F1)

 

 

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Encore une nouvelle carte hivernale remplie de chaleur et d’amour au Blue Bay!http://fr.montecarlosbm.com/actualites/encore-une-nouvelle-carte-hivernale-remplie-de-chaleur-et-d%e2%80%99amour-au-blue-bay/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/encore-une-nouvelle-carte-hivernale-remplie-de-chaleur-et-d%e2%80%99amour-au-blue-bay/#comments Fri, 22 Jan 2016 15:15:14 +0000 francoisblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/encore-une-nouvelle-carte-hivernale-remplie-de-chaleur-et-d%e2%80%99amour-au-blue-bay/ Le Chef étoilé Marcel Ravin, signe de nouvelles créations qui imprègnent déjà notre mémoire du goût.

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Le Chef étoilé Marcel Ravin, signe de nouvelles créations qui imprègnent déjà notre mémoire du goût. 

 

 

 

 

 

Dès les « esquisses », Le foie gras de canard, cantucci & jaune d’œuf au gros kako,  incarne la douceur de l’hiver monégasque. Le biscuit de prato dans une brioche dorée devient le meilleur allié du foie gras présenté cuit et en terrine. Enfin, le bâton de cacao râpé au dernier instant relève la subtilité du plat et l’on reconnait  avec enthousiasme, la signature du chef caribéen !

 

Que vos envies soient « marines »  ou bien « sanguines », le pain de Saint-Jacques à la tartufata, ou le bœuf Angus sauce planteur avec pommes de terre et  truffes noires, sont la promesse d’émotions culinaires fortes.

 

A l’instar du soufflée caramel laitier beurre salé  servi en gourmandise, Marcel Ravin et son équipe ne cessent de nous éblouir et on en redemande ! 

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Certification Green Globe pour les Thermes Marins Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/certification-green-globe-pour-les-thermes-marins-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/certification-green-globe-pour-les-thermes-marins-monte-carlo/#comments Fri, 22 Jan 2016 13:54:59 +0000 chloefolco http://fr.montecarlosbm.com/actualites/certification-green-globe-pour-les-thermes-marins-monte-carlo/ La Société des Bains de Mer a l’honneur d’annoncer l’obtention, le 9 janvier 2016, de la certification Green Globe pour son établissement incontesté du bien-être et de la santé préventive : les Thermes Marins Monte-Carlo

Une démarche « développement durable »

 

L’obtention de la certification couronne une démarche « développement durable » que Monte-Carlo Société des Bains de Mer a initié en 2007 avec l’élaboration de sa première charte environnementale. Le Groupe a notamment réaffirmé cet engagement pour la période 2013-2016 en signant sa deuxième charte environnementale en décembre 2013 et en déployant des chartes environnementales pour ses établissements certifiés selon leurs propres spécificités.

 

Depuis juillet 2014, avec le soutien explicite de sa direction, les Thermes Marins Monte-Carlo ont mis en place,la  « Monte-Carlo Green Spa Team », une équipe dédiée, qui organise et suit leur démarche environnementale. Cette « Green Team » intègre tous les responsables de services et a suivi une formation développement durable de trois demi-journées pour identifier les impacts environnementaux de leurs activités respectives et les éco-gestes à mettre en place. Un plan d’actions a été développé pour bien structurer la démarche dans un esprit d’amélioration continue. Tout cela pour apporter toujours un meilleur service au client et assurer son bien-être, sa sécurité et son épanouissement dans un environnement respectueux et écoresponsable.

 

 

La certification Green Globe est une reconnaissance de prestige, reconnue au niveau mondial dans l’industrie du voyage et du tourisme de luxe, d’une grande exigence, et les Thermes Marins Monte-Carlo ont ainsi satisfait 251 points parmi les 311 indicateurs audités, soit un niveau de satisfaction élevé de 82% des critères Green Globe, ce qui positionne cet établissement parmi les établissements de Spas les plus vertueux en la matière.

 

Parmi l’ensemble des actions vertueuses de l’établissement figurent la consommation d’électricité et de gaz issus à 100% des énergies renouvelables, la cuisine santé bien-être du Chef issue de produits bio et locaux, le recours à de nombreux articles éco certifiés ou éco responsables pour ses enveloppements et soins de coiffure. 

Pour finir, il faut également évoquer la forte implication des Thermes Marins Monte-Carlo dans le domaine sociétal (donations, soutien des associations et écoles monégasques), et dans le domaine culturel (accueil d’expositions locales, d’artistes comme le pianiste Stefan Cassar pendant les travaux ; mise en place d’une bibliothèque pour l’échange de livres). 

 

Une certification dans un esprit d’amélioration continue

 

Les Thermes Marins Monte-Carlo constituent ainsi le troisième établissement de la Société des Bains de Mer obtenant la certification Green Globe, après le Monte-Carlo Beach et le Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort. La Société des Bains de Mer confirme ainsi sa volonté de développer son engagement en certification en parfaite cohérence avec les orientations du Groupe et les attentes de sa clientèle. Le déploiement de la certification Green Globe renforce ainsi le recours plus assidu aux exigences normatives du tourisme durable, dans un réel esprit d’amélioration continue.

 

Le référentiel Green Globe couvre l’ensemble des démarches RSE  pour un tourisme durable.

Il est répertorié en 40 thématiques déclinées en plus de 300 indicateurs de conformité, dont certains sont obligatoires et d’autres optionnels. La certification est accordée par audit, lorsque les exigences obligatoires sont respectées et que le taux de conformité des indicateurs est supérieur à 50% pour chaque thématique. Chaque année, une amélioration continue est nécessaire pour conserver la certification.  

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Programmation Février 2016 – Jimmy’z Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-fevrier-2016-jimmyz-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-fevrier-2016-jimmyz-monte-carlo/#comments Wed, 20 Jan 2016 13:00:40 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-fevrier-2016-jimmyz-monte-carlo/ Le Jimmy’z Monte-Carlo vous propose une programmation qui vous fera danser jusqu’au bout de la nuit tout au long du mois de Février!

 

Tous les vendredis: Parady’z Disco & Dance 

Le Jimmy’z Monte-Carlo vous convie à sa folle soirée des années 80 et 90: La Parady’z Disco & Dance tous les vendredis! 

Venez revivre les tubes des années 80 qui vont ont fait danser et qui vous feront encore vibrer jusqu’au bout de la nuit!

Pour plus d’informations, cliquez ici

Vendredi 12: DJ Watermät

Watermät a commencé par composer plusieurs pistes pour de nombreux artistes avant de partager ses propres morceaux.

En 2013, il décide de monter sur scène pour rencontrer son public. C’est cette même année que son premier grand album sortira.

Après cela, le buzz autour de Watermät commença à tourner dans le monde entier et Spinnin Records lui fit signer le morceau « Bullit ». Ce fut un énorme succès à la Semaine de la musique de Miami.

 

Depuis Watermät continue de séduire le monde entier et décide de faire un stop au Jimmy’z Monte-Carlo le vendredi 12 février pour vous faire passer une soirée mémorable.

Samedi 20 février: DJ Bluey

DJ Bluey s’est fait remarquer à l’âge de 16 ans grâce à la célèbre compétition de DJ « The Ministry of Sound NUS ».

Il a mixé lors de grands événements pour de célèbres marques comme Secrets Valentines Day Victoria pour Fashion TV, Christian Audigier Champagne Launch Party Londres…

 

Il a aussi joué pour de nombreuses soirées privées pour des célébrités comme Jay-Z, BOB…

 

Rejoignez-nous sur Facebook pour connaître toute l’actualité du Jimmy’z.

 

Informations et réservations

Ouvert du jeudi au dimanche, de 23h30 jusqu’à l’aube

26 Avenue Princesse Grace - MC 98000 Monaco

T. +377 98 06 70 68 ou 06 80 86 21 08

E.



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Monte-Carlo Jazz Trio au Blue Ginhttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/monte-carlo-jazz-trio/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/monte-carlo-jazz-trio/#comments Tue, 19 Jan 2016 15:20:31 +0000 francoisblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/monte-carlo-jazz-trio/ Monte-Carlo Bay Jazz Trio 

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Les soirées Jazz au Blue Gin, 1 jeudi sur 2.

 

 

 

 

Jazz aux couleurs traditionnelles, le « MC Bay Jazz Trio » oscille entre swing, blues et balades.
Le Blue Gin entre dans un univers jazzistique aux associations diverses et aux inspirations multiples pour séduire les amateurs les plus sensibles !
Le trio nous fait voyager dans l’Age d’Or du Jazz et joue les standards des compositeurs les plus connus tels que: Duke Ellington, Count Basie, Louis Armstrong, Nat King Cole, Miles Davis , Charlie Parker, Dexter Gordon etc …

 

 

Détails des soirées :
-28/01/16 – Trio Jazz contrebasse, batterie, piano
-11/02/16 – Trio Jazz contrebasse, batterie, piano
-25/02/16 – Trio Jazz contrebasse, piano, saxophone
-10/03/16 – Trio Jazz contrebasse, piano, saxophone
-25/03/16 – Trio Jazz contrebasse, batterie, piano
-07/04/16 – Trio Jazz contrebasse, batterie, piano
-21/04/16 – Trio Jazz orgues, batterie, chant
-05/05/16 – Trio Jazz contrebasse, batterie, piano
-19/05/16 – Trio Jazz contrebasse, batterie, piano

 

 

 

Michael Berthelemy au piano
Pierre Marcus à la contrebasse
Thomas Delor à la batterie

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Une réouverture le 4 mars 2016 sous le signe du bien-vivre au Monte-Carlo Beachhttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/une-reouverture-le-6-mars-2015-sous-le-signe-du-bien-vivre-au-monte-carlo-beach/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/une-reouverture-le-6-mars-2015-sous-le-signe-du-bien-vivre-au-monte-carlo-beach/#comments Tue, 12 Jan 2016 16:52:14 +0000 francoisblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/une-reouverture-le-6-mars-2015-sous-le-signe-du-bien-vivre-au-monte-carlo-beach/  Le Monte-Carlo Beach, l’un des fleurons de la Société des Bains de Mer, annonce sa réouverture le 4 mars prochain. Volupté, excellence, luxe sont au rendez-vous pour une nouvelle saison respectueuse de son environnement naturel et culturel. « Bien-vivre » est le maître-mot.

Monte-Carlo Beach

 

Sous la marque Relais & Châteaux depuis sa rénovation imaginée par la célèbre décoratrice India Madhavi, Hôtel 5 étoiles de 14 suites et 26 chambres avec vue imprenable sur la Méditerranée, le Monte-Carlo Beach propose une expérience sur-mesure offrant à la clientèle des services d’exception dans le partage et la transmission du beau et du bon.

 

En ouvrant ses portes le premier week-end de mars, le Monte-Carlo Beach annonce le retour des beaux jours à Monte-Carlo et invite la clientèle à profiter des premiers rayons de soleil au bord de la légendaire piscine olympique ou sur la terrasse abritée des mythiques pins parasol, visant l’offre d’une expérience dont l’élégance et le confort séduisent saison après saison une clientèle raffinée.

 

Véritable locomotive depuis les années 30, parcourant tendances et mouvements en vogue, le Monte-Carlo Beach préserve la douceur de vivre de la Riviera et s’implique dans des démarches toujours plus engagées dans la protection de son environnement.

Vivre l’expérience du Beach c’est aussi vivre l’émotion des saveurs locales 100% Bio, le Monte-Carlo Beach Relais & Châteaux dispose de sa propre charte certifiée Green Globe regroupant de multiples actions en matière de management environnemental et certifications qui se traduisent notamment par une action phare : « Beach goes bio ! ». Cette année encore, le Chef étoilé Paolo Sari déploie une carte des mets respectueuse de la nature et de son environnement méditerranéen. Prescripteur des bonnes pratiques d’une alimentation saine, Paolo Sari marie d’une main de maître son exigence du goût aux connaissances de bien-être et du plaisir de l’art de vivre. Emblème de cette philosophie hors norme, l’univers du Chef Bio est à découvrir au restaurant étoilé Elsa.

 

Il ne faut pas rater l’occasion de faire la merveilleuse découverte de cette Villa posée sur la mer, au travers de l’offre Sea Dream jusqu’au 24 mai 2016 :

Prix par nuit pour 2 personnes à partir de 318 €

Hébergement 1 nuit en Chambre Exclusive Vue Mer

  • Petit déjeuner buffet 
  • Un « soin visage » de 30 min par personne au SPA du Beach
  • L’accès à la piscine olympique extérieure chauffée
  • Privilège de la Carte Cercle Monte-Carlo

Dates d’ouverture 2016

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Programmation février 2016-La Rascasse Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-fevrier-2016-la-rascasse-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-fevrier-2016-la-rascasse-monte-carlo/#comments Tue, 12 Jan 2016 15:10:02 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-fevrier-2016-la-rascasse-monte-carlo/ La Rascasse Monaco Monte Carlo

Chaque mois retrouvez ici la programmation Live Music, DJ’s & soirées à La Rascasse

 

Mardi 2 février

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Cabine 13

 

Mercredi 3 février

 

à 20h Apéro Deep House by Real Fred & Guest

 

Jeudi 4 février

 

à 18h Apéro live music avec le groupe Datcha

à 18h cours de salsa avec Hamidine

à 22h30 Soirée salsa

 

Vendredi 5 février

 

à 18h Apéro live music avec le groupe Caligagan

à 22h30 Live Music avec le groupe Highwood

 

Samedi 6 février

 

à 21h DJ Chris Ina

à 22h30 Live Music avec le groupe Highwood

 

Dimanche 7 février

 

à 20h DJ Chris Ina

 

Lundi 8 février

 

à 19h DJ Real Fred

 

Mardi 9 février

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Highwood

 

Mercredi 10 février

 

à 19h DJ Real Fred & Guest

 

Jeudi 11 février

 

à 18h Apéro live music avec le groupe Fat Cat

à 18h cours de salsa avec Hamidine

à 22h30 Soirée salsa

 

Vendredi 12 février

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe 4 Kiks

à 22h30 Live Music avec le groupe Fox

 

Samedi 13 février

 

à 21h DJ Vince Marco

à 22h30 Live Music avec le groupe Fox

 

Dimanche 14 février

 

à 20h DJ Chris Ina

 

Lundi 15 février

 

 

à 19h DJ Real Fred

 

Mardi 16 février

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Number 9

 

Mercredi 17 février

 

à 19h DJ Real Fred & Guest

 

Jeudi 18 février

 

à 18h Apéro live music avec le groupe Mono

à 18h cours de salsa avec Hamidine

à 22h30 Soirée salsa

 

Vendredi 19 février

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Mariana & Caligagan

à 22h30 Live Music avec le groupe Waste

 

Samedi 20 février

 

à 21h DJ Niko Larson

à 22h30 Live Music avec le groupe Waste

 

Dimanche 21 février

 

à 21h DJ Chris Ina

 

Lundi 22 février

 

à 19h DJ Real Fred

 

Mardi 23 février

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Merry Cadillac

 

Mercredi 24 février

 

à 20h Apéro Deep House by Real Fred & guest

 

Jeudi 25 février

 

à 18h Apéro live music avec le groupe Fred the Looper

à 18h cours de salsa avec Hamidin

à 22h30 Soirée salsa

 

Vendredi 26 février

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Highwood

à 20h30 DJ Night by Real Fred

 

Samedi 27 février

 

à 21h DJ Night DJ Ollie

 

Dimanche 28 février

 

à 20h DJ Christian Ferreti

 

Lundi 29 février

 

à 19h DJ Real Fred

 

 

Informations :
Ouvert toute l’année
Le club lounge de 16h à 4h45

T. +377 98 06 16 16
E. 

 

La Rascasse c’est aussi le Clubbing

 

Retrouvez toute l’actu de La Rascasse en live sur Facebook, ainsi que sur le site internet de La Rascasse.



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Trois nouveaux sites Internet pour découvrir Monaco by night!http://fr.montecarlosbm.com/actualites/trois-nouveaux-sites-web-nightlife/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/trois-nouveaux-sites-web-nightlife/#comments Tue, 12 Jan 2016 15:01:09 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/trois-nouveaux-sites-web-nightlife/ Plongez dans l’univers Nightlife by Monte-Carlo Société des Bains de Mer depuis votre mobile

 

Programmation, soirées à thème, cartes et menus, photos, vidéos, visites virtuelles… Toute l’actualité de nos établissements est désormais accessible en un clic! 

Le Buddha-Bar Monte-Carlo 

Évoquant la rencontre de l’Asie lointaine et de l’Occident, le Buddha-Bar Monte-Carlo insuffle un parfum de sérénité sur la célèbre Place du Casino.

Dîner au Buddha-Bar, c’est vivre une expérience pleine de surprises et de magie. 

 

>> Site internet: http://fr.buddhabarmontecarlo.com/ 

 

Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram pour connaître toute l’actualité du Buddha-Bar Monte-Carlo. 

Le Jimmy’z Monte-Carlo

Bienvenue dans un monde ultra VIP, où les platines ont été caressées par les plus grands DJs de la planète et où les mathusalems de champagne règnent en maîtres.

Les plus grandes figures de l’électro se sont succédées aux platines de ce club parmi les plus mythiques du monde, à l’instar de Robin Schulz, Michael Calfan, Lost Frequencies, Martin Solveig, Bob Sinclar, Mark Ronson, FatBoy Slim, Big Ali, Benny Benassi.

 

>> Site internet: http://fr.jimmyzmontecarlo.com/

 

Rejoignez-nous sur Facebook et sur Instagram pour connaître toute l’actualité du Jimmy’z Monte-Carlo. 

La Rascasse Monte-Carlo

Située sur le port de Monaco, dans le légendaire virage du Grand Prix de Formule 1, La Rascasse reste un haut lieu incontournable de la fête Monégasque.

Apéro entre amis, bar branché, soirées DJ, groupes live, finger food sous les étoiles en terrasse ou à l’étage… Tous les ingrédients sont réunis pour vivre des soirées inoubliables.

 

>> Site internet: http://www.larascassemontecarlo.com/

 

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Préparez votre retour sur les skis aux Thermes Marins Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/preparez-votre-retour-sur-les-skis-aux-thermes-marins-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/preparez-votre-retour-sur-les-skis-aux-thermes-marins-monte-carlo/#comments Wed, 30 Dec 2015 08:22:12 +0000 chloefolco http://fr.montecarlosbm.com/actualites/preparez-votre-retour-sur-les-skis-aux-thermes-marins-monte-carlo/ Comme le champion de descente monégasque Arnaud Alessandria, profitez de notre Coaching Préparation ski !

 

La saison d’hiver est déjà bien avancée, et les premières neiges et les vacances de sports d’hiver se profilent. Pour que vous profitiez au mieux de ce moment, en prenant le maximum de plaisir en toute sécurité, nous avons élaboré spécialement pour vous le coaching préparation ski. 

 

Le champion de ski de descente Arnaud Alessandria ne s’y est pas trompé, et fait confiance aux thérapeutes qualifiés des Thermes Marins Monte-Carlo, ainsi qu’à ses équipements technologiques dernière génération, pour optimiser sa récupération et préparer au mieux sa saison 2015/2016.

 

Que vous souhaitiez profiter des sports de glisse, ou plus modestement retrouver votre tonus après les fêtes, la performance et la remise en forme sont essentielles à votre bien-être physique et psychique. Découvrez le soin qui vous permettra de traverser l’hiver au meilleur de vous-même :

 

 

OFFRE COACHING PREPARATION SKI

180 €

 

Séance d’Huber Motion Lab coachée (30’)

Cette technologie unique permet en un temps record d’améliorer vos capacités physiques et de sculpter votre silhouette tout en corrigeant votre posture.

 

Séance de Miha Bodythec (30’)

Cette technique d’électrostimulation musculaire prodigue des résultats rapidement visibles, et vous apporte vitalité, force, minceur et fermeté.   

 

 

OFFRE COACHING PREPARATION SKI PREMIUM

210 €

 

Séance d’Huber Motion Lab coachée (30’)

Séance de Miha Bodythec (30’)

 

Séance de Vacusport (20’) 

OU

Séance de cryothérapie

Pour améliorer votre récupération, soulager les pathologies musculaires et inflammatoires, et favoriser la circulation. 

 

Et pour un entrainement complet, ces deux soins sont disponibles en carnets de 10 :

Coaching Préparation Ski : 1620 € (-10%)

Coaching Préparation Ski Premium : 1890 € (-10%)

 

* Prix nets, non cumulable avec les autres offres de l’établissement 

 

 

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Vos Meet-Centives à Monacohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/vos-meet-centives-a-monaco/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/vos-meet-centives-a-monaco/#comments Tue, 29 Dec 2015 14:49:37 +0000 mtassi http://fr.montecarlosbm.com/actualites/vos-meet-centives-a-monaco/ Classée monument historique, vue de rêve sur la Mer Méditerranée ou le Palais Princier, architecture Belle Epoque…les plus belles salles de banquets de la principauté vous attendent chez Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

 

 

Organisez votre évènement dans nos établissements en Juin et Septembre et bénéficiez des frais de location offerts pour votre soirée de gala dans l’un de nos lieux d’exception suivants:

 

 

 

• Salle Empire – Hôtel de Paris Monte-Carlo
• Salle Belle Epoque – Hôtel Hermitage Monte-Carlo
• La Terrasse Midi – Hôtel Hermitage Monte-Carlo
• Le Deck – Monte-Carlo Beach
• Le Lagon – Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

 

 

 * Offre non cumulative réservée aux nouvelles demandes de plus de 100 chambres / nuit sur au moins 2 nuits, pour tout groupe séjournant dans l’un de nos hôtels Monte-Carlo Société des Bains de Mer (Hôtel de Paris Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort et Monte-Carlo Beach) sur les mois de juin et septembre 2016, selon disponibilités (hors événements spéciaux destination).

 

 

 

Monte-Carlo Société des Bains de Mer en un clin d’œil : 

 

• 4 hôtels et 705 chambres au total
• 45 salles de banquets et conférences, jusqu’à 950 personnes
• Plus de 30 restaurants et bars
• 3 spas, dont l’un des plus grands d’Europe
• Beach Club, avec piscine olympique et activités nautiques
• 23 courts de tennis
• Golf 18 trous surplombant la mer
• 4 casinos
• 1 night-club
• Les avantages de Carte Cercle Monte-Carlo

 

 

CONTACTEZ-NOUS : 

  

  • Envoyez-nous votre demande en ligne:

Demande de cotation

 


 

 


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Jeu Concours #MyMonteCarlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/jeu-concours-mymontecarlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/jeu-concours-mymontecarlo/#comments Tue, 29 Dec 2015 09:02:34 +0000 francoisblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/jeu-concours-mymontecarlo/ Trouvez les meilleurs spots photos du Resort et remportez un séjour à Monaco !


 

 

 

Jusqu’au 15 février 2016, des lieux particulièrement adaptés aux belles photos sont matérialisés par un marquage au sol, au sein du resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

Rendez-vous sur ces points, prenez une photo en laissant déborder votre créativité, postez la sur les réseaux sociaux avec les hashtags #MyMonteCarlo et #Contest.

 

La photo la plus originale, choisie par un jury, fera gagner à son auteur un séjour à Monaco, dans le resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

 

Pour découvrir les meilleurs spots photos et pour connaitre tous les détails du règlement, rendez-vous sur mymontecarlophotos.com 

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Votre programme Get Together à La Rascasse en Janvier 2016http://fr.montecarlosbm.com/actualites/votre-programme-get-together-a-la-rascasse-en-janvier-2016/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/votre-programme-get-together-a-la-rascasse-en-janvier-2016/#comments Wed, 23 Dec 2015 08:27:55 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/votre-programme-get-together-a-la-rascasse-en-janvier-2016/ La Rascasse Monaco Monte Carlo

Chaque mois retrouvez ici la programmation Live Music, DJ’s & soirées à La Rascasse

Vendredi 1 Janvier

 

à 20h Dj Night by Real Fred

 

Samedi 2 Janvier

 

à 21h Dj Night 

 

Dimanche 3 Janvier

 

à 20h Dj Chris Lna

 

Lundi 4 Janvier

 

à 19h Dj Night by Real Fred

 

Mardi 5 Janvier

 

à 18h Apéro live music avec le groupe Datcha

 

Mercredi 6 janvier

 

à 19h Apéro by real Fred & Guest

 

Jeudi 7 Janvier

 

à 18h Apéro live music avec le groupe Caligagan

à 18h cours de salsa avec Hamidine

à 22h30 Soirée salsa

 

vendredi 8 janvier

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Waste

à 22h30 Live Music avec le groupe Caligagan

 

Samedi 9 Janvier 

 

à 21h Apéro Live Music

à 22h30 Live Music avec le groupe Caligagan 

 

Dimanche 10 janvier

 

à 20h Dj Chris Lna

 

Lundi 11 Janvier

 

à 19h Dj Night by Real fred

 

Mardi 12 Janvier

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Soul Puls

 

Mercredi 13 janvier

 

à 19h Apéro by Real Fred & Guest

 

Jeudi 14 janvier

 

à 18h Apéro live music avec le groupe Highwood

à 18h cours de salsa avec Hamidine

à 22h30 Soirée Salsa

 

Vendredi 15 janvier

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe 4 Kiks

à 22h30 Live Music avec le groupe Fox

 

Samedi 16 janvier

 

à 21h Live Music

à 22h30 Live Music avec le groupe Fox

 

Dimanche 17 janvier

 

à 20h Dj Chris Lna

 

Lundi 18 janvier

 

à 19h Dj Night by Real fred

 

Mardi 19 Janvier

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Sound Presure

 

Mercredi 20 janvier

 

à 19h apéro by Real Fred & Guest

 

Jeudi 21 janvier

 

à 19h Apéro Live Music avec le groupe Fat Cat

à 18h cours de salsa avec Hamidine

à 22h30 Soirée Salsa

 

Vendredi 22 janvier

 

à 19h Apéro Live Music avec le groupe Mono

à 22h30 Live Music avec le groupe 4 Kiks

 

Samedi 23 Janvier

 

à 21h Live Music

à 22h30 Live Music avec le groupe 4 Kiks

 

Dimanche 24 janvier

 

à 20h Dj Chris Lna

 

Lundi 25 Janvier

 

à 19h Dj Night by Real Fred

 

Mardi 26 janvier

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Pluma

 

Mercredi 27 Janvier

 

à 19h Apéro by Real fred & Guest

 

Jeudi 28 Janvier

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Highwood

à 18h cours de salsa avec Hamidine

à 22h30 soirée Salsa

 

Vendredi 29 Janvier

 

à 19h Apéro Live Music avec le groupe Fredz The Looper

à 22h30 Live Music avec le groupe Highwood

 

Samedi 30 Janvier

 

à 21h Live Music

à 22h30 Live Music avec le groupe Highwood

 

Dimanche 31 Janvier

 

20h Dj Chris Lna

 

 

Informations :
Ouvert toute l’année
Le club lounge de 16h à 4h45

T. +377 98 06 16 16
E. 

 

La Rascasse c’est aussi le Clubbing

 

Retrouvez toute l’actu de La Rascasse en live sur Facebook, ainsi que sur le site internet de La Rascasse.



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E-magazine Monte-Carlo Society Hiver 2015http://fr.montecarlosbm.com/actualites/e-magazine-monte-carlo-society-hiver-2015/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/e-magazine-monte-carlo-society-hiver-2015/#comments Fri, 18 Dec 2015 14:25:37 +0000 francoisblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/e-magazine-monte-carlo-society-hiver-2015/  

L’hiver est de retour, retrouvez toute l’actualité de la Principauté de Monaco en feuilletant en ligne le Monte-Carlo Society.

Monte-Carlo Society Hiver 2015

 

C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai accepté l’invitation de la Société des Bains de Mer à vous souhaiter la bienvenue dans ce magazine. L’art et la culture à Monaco, fil rouge du numéro, sont des sujets qui me sont chers, voire essentiels dans notre monde en mutation constante. 

 

La place qu’occupe Monaco est encore une fois singulière : il existe sans doute peu d’endroits où la culture est concentrée dans un si petit espace. Sur 2 km², la Principauté propose, tout au long de l’année, la quintessence des arts. Je pense à l’émerveillement que suscitent les représentations de l’Opéra, de l’Orchestre Philharmonique, des Ballets de Monte-Carlo, des expositions au Grimaldi Forum, les grands rendez-vous comme le Monte-Carlo Sporting Summer Festival, le Monte-Carlo Jazz Festival, la créativité du Printemps des Arts ou encore les oeuvres que distingue chaque année la Fondation Prince Pierre de Monaco. 

 

Je pense aussi à l’esprit que j’essaie, avec mon équipe et les artistes, d’insuffler au Nouveau Musée National de Monaco. Le Lab à la Villa Sauber, autour d’une question primordiale « Quel Musée pour demain ? », l’oeuvre poétique de Fausto Melotti à la Villa Paloma sont autant d’exemples de ce que nous concevons pour vous. C’est dans ce même esprit que nous participons aux Mardis du cinéma, une initiative des Archives audiovisuelles de Monaco qui témoigne des liens étroits avec le 7ème art. 

 

Avant de vous laisser découvrir l’esprit de création qui nous inspire ici, je ne peux oublier le rôle prépondérant joué par S.A.R la Princesse de Hanovre pour soutenir et développer l’art et la culture en Principauté.

 

Découvrez en ligne l’intégralité de votre magazine Monte-Carlo Society.

 

Je vous souhaite un agréable séjour à Monaco.

 

Marie-Claude Beaud 
Directrice
Nouveau Musée National de Monaco

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Programmation Janvier 2016 – Jimmy’z Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-janvier-2016-jimmyz-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-janvier-2016-jimmyz-monte-carlo/#comments Mon, 14 Dec 2015 15:06:04 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/programmation-janvier-2016-jimmyz-monte-carlo/ Pour commencer l’année en beauté, le Jimmy’z Monte-Carlo vous prépare une programmation qui vous fera danser jusqu’au bout de la nuit!

Parady’z Disco & Dance 

Tous les vendredi, le Jimmy’z Monte-Carlo vous convie à sa folle soirée des années 80 et 90: La Parady’z Disco & Dance

Venez revivre les tubes des années 80 qui vont ont fait danser et qui vous feront encore vibrer jusqu’au bout de la nuit!

Pour plus d’informations, cliquez ici

Samedi 2 Janvier: DJ Clark

Patrick Clark, DJ depuis 1997, ne cesse de voyager pour faire danser les dancefloors du monde entier ( Paris, Monaco, Cannes, New York, Tel-Aviv, Marrakech, Casablanca, Johannesburg, Thaïlande, La Réunion, L’île Maurice… ).

Il est depuis 2013 le DJ résident du 15 CLUB PARIS ou il a mixé pour Rihanna, Tyga, Future, Kid Ink, Omarion, Pusha T, Red Café, Tinashe… Depuis 2014 il est aussi le DJ Officiel de la marque de vodka Cîroc (P.Diddy) et de la tournée Cîroc On Tour.

Samedi 16 Janvier: DJ Tito

DJ Tito est un DJ international qui aujourd’hui affiche un beau palmarès! Il fût résident du Baoli (Cannes), Contre jour (Geneva), Cabaret (Moscow), Papagayo (St Tropez), Boudoir (Dubai), Nikki Casa (St Barth) ou encore bien d’autres clubs… Il nous fait le plaisir de revenir mixer pour nous le samedi 16 janvier! Ambiance garantie!

Vendredi 22 Janvier: La Tribu

« Always busy keepin the funk alive »: telle est la devise du groupe La Tribu originaire de la French Riviera. Ce groupe composé de 9 musiciens, d’horizons musicaux variés, se produisent sur les plus grandes scènes de la côte: Palais des Festivals de Cannes, Moods Monte-Carlo, Festival La Pantiero… La Tribu propose un répertoire sélectionné chez les plus grands du Rn’B (Eddie Floyd, Otis Redding…) sans oublier de rendre hommage au Godfather of Soul: James Brown.

Samedi 23 Janvier: Shermanology

C’est lors de leur présentation en 2011, s’inspirant du célèbre DJ Avicii que le groupe Shermanology connut le succès. C’est en septembre 2015 qu’ils sortirent leur album « La Philisophie EP ».

Le samedi 23 janvier, le Jimmy’z Monte-Carlo prépare une incroyable soirée pour leur retour sur scène!

 

Rejoignez-nous sur Facebook pour connaître l’actualité du Jimmy’z.

 

Informations et réservations

Ouvert du jeudi au dimanche, de 23h30 jusqu’à l’aube

26 Avenue Princesse Grace - MC 98000 Monaco

T. +377 98 06 70 68 ou 06 80 86 21 08

E.



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Grand jeu concours #BuddhaBarMChttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/grand-jeu-concours-buddhabarmc/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/grand-jeu-concours-buddhabarmc/#comments Mon, 14 Dec 2015 10:54:50 +0000 cindyvimercati http://fr.montecarlosbm.com/actualites/grand-jeu-concours-buddhabarmc/ Jouez à notre grand concours photos sur Instagram en partageant votre plus belle expérience au Buddha-Bar Monte-Carlo !

 

 

Tous à vos smartphones! 

 

RegôBar, MalôBar, Karam’Bar, BarbôPapa…Sirotez un cocktail dans l’ambiance zen du Buddha-Bar Monte-Carlo, mettez-le en scène et prenez-le en photo.

Le principe est simple, prenez la plus belle photo de votre expérience cocktail et faites nous rêver !

 

Comment participer ?

 

Jusqu’au 20 avril, découvrez les nouveaux cocktails de l’hiver et postez une photo authentique de votre expérience sur votre réseau social Instagram.

N’oubliez pas de mentionner le Hashtag #BuddhaBarMC et vous serez peut-être l’heureux gagnant !

 

Un dîner pour deux à gagner !

 

Chaque mois, notre jury élira la photo la plus originale qui remportera un dîner « Esprit de partage » pour deux personnes.

Vous avez trois mois pour tenter votre change!

 

>> Rejoignez-nous sur Instagram

 

>> Retrouvez toutes les modalités de participation dans le règlement du jeu concours

 

 

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Game of Thrones© : Qui prendra le trône de fer au Casino Café de Paris?http://fr.montecarlosbm.com/actualites/game-of-thrones-qui-prendra-le-trone-de-fer-au-casino-cafe-de-paris/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/game-of-thrones-qui-prendra-le-trone-de-fer-au-casino-cafe-de-paris/#comments Wed, 02 Dec 2015 15:50:16 +0000 amelbomont http://fr.montecarlosbm.com/actualites/game-of-thrones-qui-prendra-le-trone-de-fer-au-casino-cafe-de-paris/  

 

Depuis le 16 décembre 2015, nouvelles machines à sous Game of Thrones© au Casino Café de Paris.

Laissez-vous entraîner dans l’univers magique de Game Of Thrones©.

Installez-vous sur le Trône de Fer pour tenter de gagner le jackpot auprès des créatures mythiques du Royaume des Sept Couronnes.

Directement inspirées de la série au succès planétaire, les machines à sous Game Of Thrones© conquièrent Monaco et vous plongent dans un univers extraordinaire.

Le design de ces machines vous garantit une immersion complète durant toute votre expérience de jeux, optimisées pour votre plus grand confort. 

Pénétrez la magie de Game Of Thrones© en tentant votre chance pour gagner des bonus extraordinaires et des jackpots fabuleux !  

 

Mise minimum : 0.50€

Mise maximum : 5€

 

Le Casino Café de Paris vous accueille 24h/24, 7j/7 pour une expérience jeux ultime au cœur de la magie de Monaco !

 

Vivez l’expérience machines à sous dans les Casinos de Monaco ! 

Avec près de 1200 machines de dernière génération, faciles à utiliser et ludiques (Wheels of Adventure, Video-Poker, Machines Progressives, Roulette Electronique, Multi-Games….), les Casinos de Monaco offrent le plus grand choix de jeux et de possibilités de pari en Europe.

Toutes les machines à sous sont les plus innovantes et les systèmes en exclusivité sont accessibles dans tous les casinos de Monaco avec une mise minimum de 0,01 €. 

 

 

Informations : 

T. (377) 98 06 21 21

 

Partagez votre expérience sur les réseaux sociaux  avec #casinosmontecarlo

 

 

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Les cours de sushis au Buddha-Bar Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/les-cours-de-sushis-au-buddha-bar-monte-carlo-2/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/les-cours-de-sushis-au-buddha-bar-monte-carlo-2/#comments Mon, 30 Nov 2015 13:50:26 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/les-cours-de-sushis-au-buddha-bar-monte-carlo-2/ Devenez maître sushi avec les cours de cuisine du chef Gian Franco Brugaletta au Buddha-Bar Monte-Carlo 

 

Le Buddha-Bar Monte-Carlo vous invite à découvrir l’art du sushi et du maki, un véritable voyage culinaire et sensoriel vous attend !

 

Cuisson du riz, découpe du poisson, réalisation de sushis, makis, californias ou futomakis… Le chef Gian Franco Brugaletta vous dévoilera tous ses secrets pour confectionner les spécialités japonaises dans les règles de l’art.

 

Les cours se dérouleront le vendredi, une fois par mois. 

  

Cet atelier s’achèvera autour de la table où vous pourrez déguster les plats concoctés autour d’un verre de vin offert par la maison!

 

Vous repartirez zen et rempli de souvenirs!

 

Horaires: de 15h30 à 18h

Prix: 200 euros par personne incluant un verre de vin, une dégustation et une surprise!

Dates: vendredi 15 janvier, vendredi 19 février, vendredi 1 er avril et vendredi 22 avril.

 

Réservez votre cours par mail:  .

 

Réservation obligatoire – Places limitées à 10 personnes par session

 

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Parady’z Disco & Dance au Jimmy’z Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/paradyz-disco-dance-au-jimmyz-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/paradyz-disco-dance-au-jimmyz-monte-carlo/#comments Mon, 30 Nov 2015 13:47:08 +0000 cindyvimercati http://fr.montecarlosbm.com/actualites/paradyz-disco-dance-au-jimmyz-monte-carlo/ Tous les vendredis , venez revivre le meilleur des années 80 et 90 au Jimmy’z Monte-Carlo !

DISCO & DANCE

 

Au Jimmy’z Monte-Carlo, la fête est toujours de rigueur même en période hivernale.

 

Ces nouvelles soirées à thème rendent hommage au Parady’z, une discothèque anciennement située au niveau du Monte-Carlo Bay hôtel & Resort et qui a su faire danser tout le rocher Monégasque.

 

Tous les vendredis, venez revivre les tubes des années 80 qui vont ont fait danser et qui vous feront encore vibrer jusqu’au bout de la nuit.

Souvenez-vous : Depeche Mode, Softcell, Madonna, U2, Téléphone, Lio, Eurythmics, Partenaire Particulier, Wham, Chic, Mickael Jackson, Kylie Minogue, Modern Talking, Queen, Mylène Farmer, Diana Ross, Desireless, Cindy Lauper…

 

DISCO LIVE

 

Une fois par mois, notre groupe de musique vous proposera dans son répertoire, plusieurs chansons des années disco : Dancing Queen, Staying Alive, Disco Inferno, Daddy Cool… Qui pourrait résister à danser?!

 

Live disco, dance, pop, rock, groove… Profitez de la première soirée en live le vendredi 18 décembre! Laissez le dancefloor vous emporter vers cette nouvelle époque!

 

Rejoignez-nous sur Facebook pour connaître toute l’actualité du Jimmy’z.

 

Informations / Réservations

Les vendredis, à partir de 22h

T. +377 98 06 70 68 ou 06 80 86 21 08

E.  



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Les Insus en concert à Monaco pour le Monte-Carlo Sporting Summer Festivalhttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/les-insus-en-concert-a-monaco-pour-le-monte-carlo-sporting-summer-festival/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/les-insus-en-concert-a-monaco-pour-le-monte-carlo-sporting-summer-festival/#comments Mon, 30 Nov 2015 13:11:20 +0000 francoisblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/les-insus-en-concert-a-monaco-pour-le-monte-carlo-sporting-summer-festival/ Les Insus Monaco 2016 

 « Les Insus ? Le concert que n’espéraient plus les fans de Téléphone » Le Monde.

 

Après 3 concerts à guichets fermés à Paris, Lille et Lyon en septembre et octobre 2015, Les Insus (Jean-Louis Aubert, Louis Bertignac et Richard Kolinka, soutenus par le bassiste Aleksander Angelov) ont décidé de poursuivre leurs retrouvailles sur scène et sont heureux de vous annoncer leur tournée 2016.  

A cette occasion, le groupe passera par Monaco le mercredi 3 août 2016, dans le cadre du Monte-Carlo Sporting Summer Festival, pour un concert debout exceptionnel qui promet d’être rock !

Sur la scène de la Salle des Etoiles, les ex-membres du groupe culte Téléphone interpréteront leurs titres phares, de « Crache ton venin » à « Un Autre Monde », en passant par « Argent Trop Cher » ou encore « La Bombe Humaine ».

Un concert à ne manquer sous aucun prétexte !

 

En accord avec ABKR et GDP

 

Plus d’informations sur : www.lesinsus-portables.net

 

Les Insus - Mercredi 3 août 2016
Monte-Carlo Sporting Summer Festival

Salle des Etoiles, Sporting Monte-Carlo

 

Concert debout

Tarif : 100€ 

Ouverture des portes : 19h30

Concert : 20h30

 

Tenue correcte

Age minimum de 7 ans pour les enfants accompagnés de leurs parents

Service voiturier

 

Informations / Réservations:Réserver en ligne

 

Pour suivre toute l’actualité du Monte-Carlo Sporting Summer Festival et ne rien manquer de la programmation, suivez-nous sur Facebook et téléchargez l’application :

 

Facebook Monte Carlo Sporting Summer Festival   google play application Monte Carlo Sporting Summer Festival

 

Pendant le festival, partagez votre expérience sur les réseaux sociaux: #MCSSF #MonteCarloLive #MyMonteCarlo

  

Offres spéciales 

Prolongez l’expérience Monte-Carlo en profitant de nos packages et offres spéciales dans l’un de nos hôtels Monte-Carlo SBM et bénéficiez de nombreux avantages exclusifs !

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Votre programme Get Together à La Rascasse en Décembre 2015http://fr.montecarlosbm.com/actualites/votre-programme-get-together-a-la-rascasse-en-decembre-2015/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/votre-programme-get-together-a-la-rascasse-en-decembre-2015/#comments Wed, 25 Nov 2015 09:09:24 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/votre-programme-get-together-a-la-rascasse-en-decembre-2015/ La Rascasse Monaco Monte Carlo

Chaque mois retrouvez ici la programmation Live Music, DJ’s & soirées à La Rascasse

Mardi 1 décembre

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Soul Puls

 

Mercredi 2 décembre

 

à 19h Apéro by Real Fred & guest

 

Jeudi 3 décembre

 

à 18h Apéro Live music avec le groupe Highwood

 

Vendredi 4 décembre

 

à 18h Apéro Live music avec le groupe 4 Soul

à 22h30 Live Music avec le groupe Fox

 

Samedi 5 décembre

 

à 21h DJ Vincent Demarez

à 22h30 Live Music avec le groupe Fox

 

Dimanche 6 décembre

 

à 19h Apéro Live Music avec le groupe Fat Cat & Chris Lna

 

Lundi 7 décembre

 

à 19h DJ Night by Real Fred

 

Mardi 8 décembre

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Datcha

 

Mercredi 9 décembre

 

à 19h Apéro by Real Fred & guest

 

Jeudi 10 décembre

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Pluma

 

Vendredi 11 décembre

 

à 18h Soirée Star Wars (plus d’informations ici)

 

Samedi 12 décembre

 

à 21h DJ Vince Marco

à 22h30 Live Music avec le groupe Waste

 

Dimanche 13 décembre

 

à 19h Apéro Live Music avec le groupe Fat Cat & Chris Lna

 

Lundi 14 décembre

 

à 19h DJ Night by Real Fred

 

Mardi 15 décembre

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Waste

 

Mercredi 16 décembre

 

à 19h Apéro by Real Fred & guest

 

Jeudi 17 décembre

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Highwood

à 18h cours de Salsa avec Hamidine puis soirée Salsa

 

Vendredi 18 décembre

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Mono

à 22h30 Live Music avec le groupe Highwood

 

Samedi 19 décembre

 

à 21h DJ Ollie

à 22h30 Live Music avec le groupe Highwood

 

Dimanche 20 décembre

 

à 19h apéro Live Music avec le groupe Fat Cat & Chris Lna

 

Lundi 21 décembre

 

à 19h DJ Night by Real Fred

 

Mardi 22 décembre

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Datcha

 

Mercredi 23 décembre

 

à 19h Apéro by Real Fred & guest

 

Jeudi 24 décembre

 

NOËL

 

Vendredi 25 décembre

 

NOËL 

 

Samedi 26 décembre

 

à 21h DJ Chris Lna

à 22h30 Live Music avec le groupe Caligagan

 

Dimanche 27 décembre

 

à 19h Apéro Live Music avec le groupe Fat Cat & Chris Lna

 

Lundi 28 décembre

 

à 19h DJ Night by Real Fred

 

Mardi 29 décembre

 

à 18h Apéro Live Music avec le groupe Soul Puls

 

Mercredi 30 décembre

 

à 19h Apéro by Real Fred & guest

 

Jeudi 31 décembre 

 

New year’s Party! 

DJ Niko Larson & Real Fred

 

 

Informations :
Ouvert toute l’année
Le club lounge de 16h à 4h45

T. +377 98 06 16 16
E. 

 

La Rascasse c’est aussi le Clubbing

 

Retrouvez toute l’actu de La Rascasse en live sur Facebook, ainsi que sur le site internet de La Rascasse.



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« Monaco marche pour le climat » le 29 novembre 2015http://fr.montecarlosbm.com/actualites/monaco-marche-pour-le-climat-le-29-novembre-2015/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/monaco-marche-pour-le-climat-le-29-novembre-2015/#comments Tue, 24 Nov 2015 08:00:50 +0000 francoisblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/monaco-marche-pour-le-climat-le-29-novembre-2015/ Monte-Carlo Société des Bains de Mer s’associe à l’initiative « Monaco marche pour le climat » le 29 novembre 2015

 

Engagé depuis de nombreuses années dans une politique soutenue de développement durable, le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer s’associe à la Marche pour le climat organisée à l’initiative de S.A.S. le Prince Souverain et de la Fondation Albert II.

 

A la veille de l’ouverture de la COP21 sur les changements climatiques, cette Marche a pour but de sensibiliser l’opinion publique aux enjeux pour l’avenir de la planète et pour des générations futures, qui seront discutés au cours de cette conférence. Monte-Carlo Société des Bains de Mer s’engage et incite tous ses personnels et représentants à y participer.

 

Monte-Carlo Société des Bains de Mer a signé en 2014 sa seconde charte environnementale, intensifiant ainsi sa politique de « Développement durable » en faveur de l’environnement par une démarche responsable active.

 

Depuis 2007, le label écologique Imprim’vert pour l’imprimerie intégrée du groupe récompense la mise en œuvre de pratiques pour un plus grand respect de l’environnement.

 

Depuis juin 2013, la certification Ecocert pour le restaurant gastronomique Elsa du Monte-Carlo Beach Relais & Châteaux valorise le choix d’une «restauration commerciale 100% agriculture biologique» de niveau 3. Le Chef Paolo Sari propose des menus entièrement bio favorisant la production locale.

 

Le 23 avril 2014, le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort et le Monte-Carlo Beach Relais et Châteaux sont devenus les deux premiers établissements hôteliers de la Principauté de Monaco à recevoir la certification Green Globe.

 

Novembre 2014 : Relais & Châteaux décerne « l’Environment Trophy » au Monte-Carlo Beach.

 

Le 9 mai 2015 le Trophée e+ énergie positive récompense la participation de Monte-Carlo Société des Bains de Mer au programme de la SMEG pour la fourniture en électricité garantie d’origine renouvelable Egeo.

 

Enfin en Juillet 2015, le restaurant Le Vistamar devient le premier restaurant partenaire du programme Mr. Goodfish au sein du groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Il s’engage aux côtés de la Fondation Prince Albert II, à la promotion de la consommation responsable de produits de la mer.

 

Novembre 2015, le Monte-Carlo Beach Relais et Châteaux obtient le niveau 3 étoiles « sustainability champion status » de la « Sustainable Restaurant Association ».

 

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Monte-Carlo Société des Bains de Mer propose une immersion totale dans son univers en proposant une réalité virtuelle inéditehttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/experience-realite-virtuelle-inedite/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/experience-realite-virtuelle-inedite/#comments Fri, 20 Nov 2015 10:48:04 +0000 mtassi http://fr.montecarlosbm.com/actualites/experience-realite-virtuelle-inedite/ Le groupe de la Société des Bains de Mer lance sa première réalité virtuelle, à l’occasion de l’édition 2015 du salon professionnel IBTM World de Barcelone.

360

 

C’est une vidéo immersive, qui présente le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort sous l’angle tourisme d’affaires. Ce nouvel outil, doté d’une haute technologie dernier cri, a été conçu pour une utilisation simple et rapide et se présente sous la forme d’un masque 3D. Un écran plat numérique est placé à quelques centimètres en face des yeux, tandis que divers capteurs détectent les mouvements de tête, ce qui permet d’adapter en temps réel l’image projetée sur l’écran. Les organisateurs de réunions et de conventions peuvent ainsi se promener à travers le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, lors d’une visite d’inspection conduite par Alice GENTILS – Directrice des Ventes du groupe – et vivre l’expérience de l’Hôtel comme s’ils y étaient.

 

Une visite réelle a été filmée et enregistrée dans toutes les directions en même temps. Pour les prises de vue à effet réel, le groupe a choisi d’utiliser la solution technologique Panocam3D, dont la qualité est incontestable, associée au casque Samsung Gear. Il s’agit d’un dispositif composé de plusieurs caméras, qui permettent de tourner à 360° et de haut en bas, suivi d’un procédé appelé le stitching, qui consiste à « coller » les plans tournés avec les différentes caméras, dans le but de produire un seul film panoramique à 360°.

 

« Ce premier film en réalité augmentée nous montre les possibilités extraordinaires de ce nouvel outil qui, sans aucun doute, va séduire les acteurs du monde touristique dans les mois et années à venir. Nous sommes fiers d’être parmi les pionniers et de délivrer ce type d’expérience à nos clients. D’autres films suivront… » commente Alice GENTILS, Directrice des Ventes de Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

 

 

Pionner de l’innovation et de la modernité, la Société des Bains de Mer crée une expérience inédite en immersion totale dans son univers pour un tourisme d’affaire interactif et optimal.

 
 
 

CONTACTEZ-NOUS : 

 



 

 

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Fêtez le réveillon du 31 décembre au Casino de Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/fetez-le-reveillon-du-31-decembre-au-casino-de-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/fetez-le-reveillon-du-31-decembre-au-casino-de-monte-carlo/#comments Fri, 13 Nov 2015 10:39:07 +0000 carinedray http://fr.montecarlosbm.com/actualites/fetez-le-reveillon-du-31-decembre-au-casino-de-monte-carlo/ La Salle Blanche du Casino de Monte-Carlo ouvrira ses portes pour une soirée exceptionnelle à l’occasion du réveillon de la Saint Sylvestre

 

 

La soirée sera rythmée par une formation musicale de variétés internationales et de nombreuses animations surprises.

 

Menu

Coeur de filet de saumon

En tataki légèrement poivré, fumé au bois noble, mariné au jus de clémentine

 

Tortelloni et crustacés

Consommé de homard, asperges et potiron, crémeux à la truffe noire

 

Filet de boeuf rôti entier

Pomme fondante et cèpes dorés, sauce périgourdine

 

Palet onctueux façon Piña colada

Finement glacé aux fruits de la passion, marmelade d’ananas au citron vert, sorbet frappé

 

Chocolats et mignardises

Tasse moka

 

Menu à 200€ par personne (1/2 bouteille de Champagne incluse)

A partir de 20h – Tenue de soirée recommandée

 

 

Informations

T. +377 98 06 24 25


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Le Casino Café de Paris dévoilera bientôt sa terrasse et son nouveau restauranthttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/le-casino-cafe-de-paris-devoilera-bientot-sa-terrasse-et-son-nouveau-restaurant/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/le-casino-cafe-de-paris-devoilera-bientot-sa-terrasse-et-son-nouveau-restaurant/#comments Thu, 12 Nov 2015 12:55:46 +0000 carinedray http://fr.montecarlosbm.com/actualites/le-casino-cafe-de-paris-devoilera-bientot-sa-terrasse-et-son-nouveau-restaurant/ Le Casino Café de Paris se réinvente!

 

Casino Cafe de Paris 

 

Le temple des machines à sous se renouvelle, afin de rester à la pointe des tendances et de vous offrir toujours plus de confort.

 

A partir du 4 décembre, vous pourrez ainsi profiter de la nouvelle terrasse fumeurs ainsi que du bar extérieur du Casino Café de Paris.

Vous jouerez sous le regard de votre bonne étoile!

 

Un tout nouveau restaurant, ainsi qu’un bar intérieur viendront également enrichir l’offre du Casino Café de Paris le 18 décembre. Ils proposeront une carte de « snacking » 24h/24, ainsi qu’une sélection de plats.

 

En attendant la fin des travaux au printemps prochain, le Casino Café de Paris reste ouvert 24h/24, 7J/7 

 

 

Informations

Casino Café de Paris

Place du Casino 

MC 98000 Monaco

 

 

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A l’occasion des fêtes de Noël, vivez l’expérience Thermes Marins Monte-Carlohttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/a-loccasion-des-fetes-de-noel-vivez-lexperience-thermes-marins-monte-carlo/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/a-loccasion-des-fetes-de-noel-vivez-lexperience-thermes-marins-monte-carlo/#comments Wed, 11 Nov 2015 16:01:16 +0000 chloefolco http://fr.montecarlosbm.com/actualites/a-loccasion-des-fetes-de-noel-vivez-lexperience-thermes-marins-monte-carlo/ Les Thermes Marins Monte-Carlo vous proposent de vivre l’Expérience Essentielle à un prix exceptionnel, lors d’une journée où luxe et détente seront les maîtres mots !

 

 

Offrez ou offrez-vous l’excellence des Thermes Marins Monte-Carlo, avec la journée Expérience Essentielle, dans notre luxueux Spa Ô entièrement rénové. Modelage, gommage, enveloppement ou bain, composez vous-même votre duo de soins selon vos envies. Vivez une expérience sur-mesure dans l’intimité d’une spa suite : une véritable invitation à la douceur et au lâcher-prise…

 

Dans le cadre de votre journée, profitez également de l’accès à notre Espace Wellness : piscine d’eau de mer chauffée, salle de cardio-training panoramique face à la mer, cours de fitness dispensés en piscine ou en salle, banya, sentorium, hammam, solarium et jacuzzi.

 

Vous profiterez également d’une pause gourmande au Restaurant l’Hirondelle, où le talentueux Chef Jacky Oberti épatera vos papilles avec des plats délicieusement Bien-Être. Et dans le cadre de cette offre exceptionnelle, votre Menu déjeuner est offert.

 

N’attendez plus, vivez l’expérience Thermes Marins Monte-Carlo 

 

 

Journée Expérience Essentielle à 190 € (comprenant deux soins d’Ô, l’accès à l’espace Wellness et un Menu déjeuner au restaurant l’Hirondelle)

En vente jusqu’au 31 décembre 2015 – A utiliser avant le 30 juin 2016 (hors période de Grand Prix de F1)

 

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Profitez de notre offre de Noël au SPA Cinq Mondes du Monte-Carlo Bay Hotel & Resorthttp://fr.montecarlosbm.com/actualites/profitez-de-notre-offre-de-noel-au-spa-cinq-mondes-du-monte-carlo-bay-hotel-resort/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/profitez-de-notre-offre-de-noel-au-spa-cinq-mondes-du-monte-carlo-bay-hotel-resort/#comments Wed, 11 Nov 2015 14:09:21 +0000 chloefolco http://fr.montecarlosbm.com/actualites/profitez-de-notre-offre-de-noel-au-spa-cinq-mondes-du-monte-carlo-bay-hotel-resort/ Faites-vous plaisir pour Noël et recevez en cadeau les coffrets « Aromacologie » signés SPA Cinq Mondes !

Offre Noël spa Monaco

 

 

Pour Noël, le SPA Cinq Mondes du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort vous révèle l’alchimie magique des Arômes et des Couleurs

 

Du 16 novembre au 31 décembre 2015, découvrez vos cadeaux exclusifs * :

 

• Le Trio Aromacologie OFFERT pour l’achat de 2 produits ou une Invitation Cadeau de 50 minutes minimum et 1 produit
(3 Huiles Phyto-aromatiques de douche et de bain 30 mL d’une valeur de 15 €)

 

• La Collection Aromacologie OFFERTE pour l’achat de 3 produits ou une Invitation Cadeau de 80 minutes minimum et 1 produit
(5 Huiles Phyto-aromatiques de douche et de bain 30 mL d’une valeur de 25 €)

 

Idée cadeau : pour Noël, offrez des cartes cadeaux à vos proches pour un véritable moment de relaxation au SPA Cinq Mondes.

 

 

Informations/réservation :
T. (377) 98 06 01 80
 

 



* Trio Aromacologie et Collection Aromacologie (visuels non contractuels) offerts du 16/11/2015 au 31/12/2015 dans la limite des stocks disponibles. Valable une seule fois par personne. Demandez les conditions de remise du cadeau à l’accueil de votre Spa.

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Marcel Ravin: découvrez ses conseils pour un repas de fête étoilé!http://fr.montecarlosbm.com/actualites/marcel-ravin-decouvrez-ses-conseils-pour-un-repas-de-fete-etoile/ http://fr.montecarlosbm.com/actualites/marcel-ravin-decouvrez-ses-conseils-pour-un-repas-de-fete-etoile/#comments Thu, 05 Nov 2015 14:19:11 +0000 marieblanc http://fr.montecarlosbm.com/actualites/marcel-ravin-decouvrez-ses-conseils-pour-un-repas-de-fete-etoile/ Avec une étoile au Guide Michelin et un style culinaire novateur, le chef Marcel Ravin, originaire de Martinique, vous dévoile deux idées de plats à mijoter pour noël.

 

La tradition voudrait que l’on mange de la dinde et des marrons en métropole et dans les Antilles on y mange le cochon!

Deux approches culinaires différentes pour les fêtes de fin d’année.

 

La recette d’ici: 

 

La dinde beurrée au Colombo accompagnée de dauphine de fruit à pin à l’avocat:

 

-Rôtir la dinde et mettre un mélange de beurre mixé aux épices à Colombo sous la peau.

 

Couleur, parfum et texture seront au rendez-vous!

 

-En légumes, tout simplement des dauphines de fruit à pin

 

 

Astuce du chef :

Prendre le jus de cuisson pour le mixer avec de l’avocat afin d’obtenir une sauce onctueuse à manger sur une petite tartine de pain!

 

La recette de là-bas:

 

Le ragoût de porc au noix:

 

-Après avoir mis le ragoût à cuire en cocotte, récupérer le jus pour le mettre dans une tasse

 

-dans un moule avec juste du beurre pommade, faire deux sphères et y mettre ce ragoût refroidi au frigo

 

 

Astuce du chef :

Le mettre au frigo permettra de figer la sauce!

 

-Mettre ces deux coques de beurre trempées dans la chapelure de manioc et les jeter dans un bain de friture.

 

 

Astuce du chef :

Le beurre va s’écouler et vous aurez ainsi l’onctuosité du rajout en noix.

 

 Informations/réservations:

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

40 Avenue Princesse Grace

MC 98000 Principauté de Monaco

T. (377) 98 06 03 60


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